INAVI brinda por vendimia y nueva casa

Uruguay está en plena Vendimia, recogiendo el producto de la vid que se cuidó todo un año. Y a la vez, el Instituto Nacional de Vitivinicultura – INAVI – confirma que tendrá su nueva sede en el departamento de Canelones.

En cuanto a la vendimia 2021, la misma se viene desarrollando con total normalidad. Si bien ha llovido, lo que no es bueno para la uva en esta época, hasta el momento no ha generado inconvenientes. Esto no los contó el propio Presidente de INAVI, el Enólogo Ricardo Cabrera, que como dato curioso, manifestó que el cambio climático, está adelantando prácticamente 15 días el inicio de la cosecha de uva…